SZ-Serie: Goldener Boden. Innovative Höfe im Porträt

Zurück in die Zukunft

Zwei Pferdestärken für 52 Hektar: Auf dem Tannenhof in Hessen arbeiten sie fast völlig ohne Motoren und moderne Maschinen.

Für Landwirt Johannes Kayßer ist es extrem harte Arbeit. Für Böden, Umwelt und Erträge ist es ein Segen.

Von Titus Arnu (Text) und Friedrich Bungert (Fotos)

27. August 2021 - 10 Min. Lesezeit

„Steh! Ganz feines Steh!“ Johannes Kayßer redet in einem liebevollen Singsang mit Fritz und Isis. Die beiden Arbeitspferde schnauben und schütteln ihre Mähnen. Auf Kayßers Befehl heben sie ihre Hufe an zum Auskratzen, lassen sich das 20 Kilo schwere Arbeitsgeschirr auflegen und anschließend zum Geräteschuppen führen, bis sie zentimetergenau vor der Deichsel des Wagens stehen.

SZ-Serie: Goldener Boden. Innovative Höfe im Porträt

Zurück in die Zukunft

Zwei Pferdestärken für 52 Hektar: Auf dem Tannenhof in Hessen arbeiten sie fast völlig ohne Motoren und moderne Maschinen.

Für Landwirt Johannes Kayßer ist es extrem harte Arbeit. Für Böden, Umwelt und Erträge ist es ein Segen.

„Steh! Ganz feines Steh!“ Johannes Kayßer redet in einem liebevollen Singsang mit Fritz und Isis. Die beiden Arbeitspferde schnauben und schütteln ihre Mähnen. Auf Kayßers Befehl heben sie ihre Hufe an zum Auskratzen, lassen sich das 20 Kilo schwere Arbeitsgeschirr auflegen und anschließend zum Geräteschuppen führen, bis sie zentimetergenau vor der Deichsel des Wagens stehen.